“Dobbiamo parlare” : è questa la frase che segna il cambiamento nella vita di Rose. Rose è la protagonista del bel libro di Catherine Dunne “La metà di niente”. Rose è una mamma di 3 figli, tra i sei e i diciassette anni, ha 42 anni ed è moglie da circa vent’anni di di Ben. … Read more
Lavorare con passione ci permette di realizzare i nostri sogni con estrema facilità. Se alla passione aggiungiamo il talento, la determinazione raggiungiamo il risultato più importante : il successo. Una straordinaria storia di successo è quella che vi raccontiamo oggi. La protagonista è una donna nata in Abruzzo, a Casalbordino, in provincia di Chieti. Rosanna … Read more
Ciao qui MOM Home Bakery Community! Come saprai ho da poco aperto MOM HBC il nuovo modulo di supporto, di consulenza, che ti permetterà di “Aprire la tua Microimpresa domestica“, in casa, senza se e senza ma. Un modulo che nasce per fornire una guida e un supporto completo, Step by Step, per chi vuole … Read more
“Scegli il lavoro che ami e non dovrai lavorare nemmeno un giorno” diceva Confucio. In breve se lavori con passione, se ami ciò che fai tutto diventa così facile che non sembra neppure di lavorare. Sembra davvero facile, ma perché non è sempre così? Perché spesso non abbiamo il coraggio di confessare nemmeno a noi … Read more
Ormai ci è chiaro come aprire una microimpresa domestica, siamo diventate ormai delle esperte del Reg. CE852/2004, Allegato II, Capitolo III, così come sappiamo tutto sulle norme che regolano l’igiene la tracciabilità degli alimenti. Bene, rispettiamo i requisiti previsti e adattiamo scrupolosamente la nostra cucina alle indicazioni previste da Regolamento Europeo che ne regola l’applicazione … Read more
L’immagine della home bakery può apparire un aspetto secondario del nostro business. Spesso ci si concentra sull’acquisizione di nuove competenze tecniche, attraverso la frequenza di corsi o lo studio di nuovi prodotti e procedimenti..per certi versi è esattamente quello che tutte le persone che si dedicano all’Home Bakery devono fare. E’ importantissimo infatti, investire sempre … Read more
Ti piace cucinare? Sei la persona a cui tutti chiedono aiuto per una raccolta di fondi, per la vendita di biscotti della scuola o delle organizzazioni non profit locali? Ti piace guardare i talent di cucina in TV, desiderando magari di partecipare alla prossima edizione per guadagnare il primo premio e per aprire così la … Read more